AuteurSuzanneCategoriePasta, Voor het hele gezinHeerlijk makkelijk recept voor baby's en peuters maar ook lekker voor het hele gezin. Macaroni met pompoen, doperwten en gehakt, lekker voor iedereen.
Schil en en snipper de ui.
Pompoen schillen
Is de pompoen erg hard? Plaats deze dan twee minuten in de magnetron of kook de pompoen kort in een pan met water. Dit maakt de schil zachter.
Daarna kun je de vrucht in stukken snijden.. Verwijder de pompoenpitten en gebruik een klein mesje om de schil los te snijden.
Voor het gemak gebruik ik pompoen uit de vriezer.
Stoom de pompoen stukjes, samen met de doperwten tot ze ontdooit en warm zijn.
Bereid ondertussen de macaroni.
Verhit wat olie in de pan en bak daarin het gehakt. Voeg de ui toe en bak mee.
Voor extra smaak kun wat knoflook toevoegen en paprikapoeder of andere zachte kruiden.
Kruiden kun je het beste langzaam introduceren. Gebruik GEEN zout.
Zodra het gehakt klaar is, de groenten opgewarmd zijn en de macaroni gaar is dan kun je alles samenvoegen en stampen.
Uiteraard kun je het hapje ook met de staafmixer fijn maken.
Ingrediënten
Aanwijzingen
Schil en en snipper de ui.
Pompoen schillen
Is de pompoen erg hard? Plaats deze dan twee minuten in de magnetron of kook de pompoen kort in een pan met water. Dit maakt de schil zachter.
Daarna kun je de vrucht in stukken snijden.. Verwijder de pompoenpitten en gebruik een klein mesje om de schil los te snijden.
Voor het gemak gebruik ik pompoen uit de vriezer.
Stoom de pompoen stukjes, samen met de doperwten tot ze ontdooit en warm zijn.
Bereid ondertussen de macaroni.
Verhit wat olie in de pan en bak daarin het gehakt. Voeg de ui toe en bak mee.
Voor extra smaak kun wat knoflook toevoegen en paprikapoeder of andere zachte kruiden.
Kruiden kun je het beste langzaam introduceren. Gebruik GEEN zout.
Zodra het gehakt klaar is, de groenten opgewarmd zijn en de macaroni gaar is dan kun je alles samenvoegen en stampen.
Uiteraard kun je het hapje ook met de staafmixer fijn maken.
Leave a Reply